 |
Yoga |
 Yoga kroppen stark och skapa inre frid! |
| |
 |
Test |
Ayurveda - vilken kroppstyp är du! |
| |
 |
Test |
Beräkna ditt BMI! |
| |
 |
Kolhydrater |
Gi-värde för att kontrollera sötsuget! |
| |
|
Frukt och bär - hälsa, näring, energiinnehåll
Frukt och bär ger snabb och effektiv energi och fungerar bra som mellanmål. Många av dem är även fantastiska antioxidanter. Frukt och bär innehåller massor av vitaminer och mineraler, främst C-vitamin. Dessutom en hel del fruktos, se kolhydrater, därutöver mest vatten. Frukt är överlag basbildande och behövs för syra/basbalansen. Många av de exotiska frukterna har många näringsämnen, främst C-vitamin. Bär innehåller mängder av anioxidanter och är riktiga superoxidanter! Blåbär är ett riktigt superbär. |
Citrusfrukter (apelsiner, mandariner, grapefrukt, citroner m.f.) innehåller höga halter C-vitamin, dessutom upp mot 200 olika växtämnen som har positiva effekter på kroppen, bl.a. mot cancer där studier visat på en minskad risk för cancer i övre matsmältningskanalen. Dessutom har laboratoriestudier visat att dessa frukter angriper cancerceller från bl.a. bröstcancer, prostatacancer och tjocktarmscancer… Skalen innehåller citronolja som innehåller ett ämne som heter limonen som är bra för kroppen avgiftningssystem och är bra mot cancer! Studier har visat att limonider som limonin och nomilin är bra mot cancer i lungor, hud, mage och bröst.
Havtorn har visat sig ha specifikt bra egenskaper mot cancer! Acai är ett relativt nytt superbär i Sveriges som finns i olika drycker/juicer. Acai anses bl.a. skydda mot infektioner och inflammationer. Acai är en superantioxidant har ett ORAC-värde på 18 500. Gojibär är ett annat nyttigt bär som nu går att köpa som frysta bär. Lingon är ett svenskt superbär som vid studier bl.a. visat sig sänka blodsockret och motverka övervikt.
Här nedan redovisas energiinnehåll och näringsinnehåll, men bara för de vitaminer och mineraler som det finns mest av, för mer info sök i Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas (SLV) eller hos KTL.
Notera:
De olika näringsämnena som listas för varje livsmedel är de som innehåller mest av dessa (mer än 7 % av RDI). I parantes efter varje listat näringsämne står det hur stor procent (%) av det dagliga rekommenderade intaget som livsmedlet innehåller, per hundra gram.
Avokado
|
*****
Energi- nivå |
Ämne |
Per 100 gram (160 kcal)
Avocado |
Medel |
Fett
C-vitamin E-vitamin B9 - folsyra B1 B2 B3 B6 Kalium Magnesium Järn Antioxidant |
20 gram, mest oljesyra, enkelomättat fett
8 milligram (11 % av RDI) 1,3 milligram (13 % av RDI) 62 mikrogram (21 % av RDI) 0,11 milligram (8 % av RDI) 0,12 milligram (8 % av RDI) 1,9 milligram (13 % av RDI) 0,28 millgram (20 % av RDI) 600 milligram (19 % av RDI) 39 milligram (13 % av RDI) 1 milligram (7 % av RDI) ORAC-värde: 742 |
Avokado innehåller många olika näringsämnen och är bra för blodet, huden och håret. Avokado innehåller en del nyttiga enkelomättade fetter. Avokado anses vara bra för levern, den renar bl.a. fettlösliga toxiner. Även bra för huden och hjärtat. Avokado har vid studier visat sig kunna hämma tillväxten av cancer, bl.a. bröst- och prostatacancer. Avokado är ett mycket basiskt livsmedel, därför bra för syra/basbalansen. |
Äpple
 |
****
Äpple innehåller pektin som är blodsockersänkande, sänker det onda LDL-kolesterolet, ett äpple om dagens kan skydda mot hjärt- och kärlsjukdomar (hjärtinfarkt och stroke) enligt nya studier. Äpple är bra för huden. Äpple är en antioxidant, innehåller flavonoider. Äpple anses även vara renande, innehåller malinsyra (äppelsyra) som är bra mot toxiner, tungmetaller som bly och kvicksilver. Även bra för magen och njurarna, se njurrening. Se även citron. Äpple anses precis som päron kunna hjälpa till vid kontroll av vikten. Äpple anses också vara bra för minnet. "Ett äpplen om dagen är bra för magen" |
Päron
|
***
Päron innehåller pektin som är blodsockersänkande, sänker det onda LDL-kolesterolet, renar även kroppen från toxiner, bra för njurarna, se njurrening. Päron anses precis som äpple kunna hjälpa till vid kontroll av vikten, se övervikt. |
Banan
 |
*****
Banan är den mest kolhydratrika frukten och är därför bra att ta i samband med fysisk träning för att snabbt ge extra energi, innan, under eller efter träningen. Banan innehåller den naturliga sockerämnena glukos, fruktos och sackaros, se sockerarter och sötningsmedel. Banan är bra mot högt blodtryck då den innehåller mycket kalium och magnesium. Kaliumet kan vara bra för att motverka stress, och magnesiumet mot huvudvärk. Banan innehåller pektin som är blodsockersänkande, är bra mot PMS, sänker det onda LDL-kolesterolet, renar även kroppen från toxiner, samt motverkar baksmälla. Banan har visat sig bra vi mag- och tarmsår. Bra mot magcancer. Banan innehåller aminosyran tryptofan som behövs för hormonet serotonin, vilket är bra för att motverka bl.a depressioner. |
Apelsin
 |
***** En apelsin fyller dagsbehovet av C-vitamin, stärker immunförsvaret, lindrar vid förkylning. Apelsin föryngrar huden, stärker kollagenet. Apelsin är en god antioxidant. Apelsin innehåller mer än 170 olika fytokemikalier. Apelsin innehåller flavonoiden hesperidin som har antiinflammatoriska egenskaper, därför bra mot bl.a reumatism och astma. Se inflammationer. Hesperidin är även blodtryckssänkande samt sänker kolesterolet, därtill har bl.a. ämnet hesperidin i apelsin visat sig stabilisera blodsockret (med ca 20 %), se GI-värde. De vita skalet kring apelsinklyftorna innehåller peptin som bl.a. sänker det onda LDL-kolesterolet samt sänker blodtrycket. Apelsin är bakteriedödande och motverkar även cancer och alzheimers samt renar kroppen. Tips!
Ta en apelsin på kvällen så hjälper du huden när den repareras under natten! Notera: Är du diabetiker och har dålig insulinkänslighet kan apelsinjuice få blodsockret att stiga! |
Grapefrukt
 |
*****
Grapefrukt är bra mot immunförsvaret, kan vara bra vid influensa, olika typer av inflammationer och irritationer i hals och mun, samt är även bra vid öroninflammation och urinvägsinfektion. Grapefrukt är svamp- och bakteriedödande, bra mot parasisjukdomar och candida (svampinfektion), Krossade grapefruktkärnor används för detta syfte. Grapefrukt motverkar hjärt- och kärlssjukdomar. Sänker det onda LDL-kolesterolet samt sänker blodtrycket. Motverkar även cancer. Grapefrukt har visat sig öka insulinkänsligheten och öka fettförbränningen, möjligen ökar den också energiförbrukningen! Den bittra, beska smaken hos grapefrukt gör även att aptiten sänks. Grapefrukt är ett mycket basiskt livsmedel, därför bra för syra/basbalansen. Grapefrukt är bra för huden och renar även kroppen från toxiner. Obs! Intag av grapefrukt kan påverka olika läkemedel som intas samtidigt, särskilt hjärt- och blodtrycksmediciner! |
Citron
|
*****
Citron är en god antioxidant och innehåller bioflavoniderna som bl.a. förebygger hjärt- och kärlsjukdomar. Citron innehåller C-vitamin och kan motverka förkylning. Citron är även bra på att ta bort toxiner i kroppen och används vid kroppslig rening. Citron tillsammans med olivolja anses kunna lösa upp gallstenar (se leverrening) och motverka njursten, se njurrening. Se även äpple. Citron är bakteriedödande och fungerar antiseptisk och kan användas vid småsår. Citron renar blodet och används även som skönhetsmedel för hud och hår. Citron kan även användas som insektsmedel. Citron är ett mycket basiskt livsmedel, därför bra för syra/basbalansen. Att ha citron i vatten eller mineralvatten är därför mycket bra. Citron sänker därtill GI-värdet vilket kan förlänga mättnadskänslan efter måltid. Tips! Drick en liter citronvatten på morgonen, en perfekt starter. Se även vatten. |
Kiwi
|
****
Kiwi innehåller mycket C-vitamin. Innehåller även kalium som är bra för blodtrycket, samt polyfenoler som är bra mot hjärt- och kärlsjukdomar. Innehåller även antioxidanten lutein som tros motverka grå starr. |
Mango
|
****
Mango innehåller bra med A-vitamin och C-vitamin samt ett flertal andra näringsämnen. Innehåller betakaroten. |
Papaya 
|
**** Papaya innehåller mycket C-vitamin och bra med karotonider, A-vitamin samt ett flertal andra näringsämnen. Papaya är rik på naturliga enzymer. Innehåller bl.a. enzymet papain. Innehåller även fenolämnet mangiferin som tros vara bra mot diabetes, se insulin. Payakärnor är parasitdödande. Se Parasitsjukdomar och Candida. |
Persika  |
**
|
Granatäpple  |
***** Granatäpple är en superantioxidant och har visat sig kunna motverka cancer, särskilt prostatacancer och bröstcancer. Skyddar mot hjärt- och kärlsjukdomar.
Innehåller ett flertal olika antioxidanter som bl.a. tanniner och flavonoider och därtill ellagsyra. Innehåller även genistein en växtöstrogen som även finns i soja. |
Ananas 
|
*** Ananas fungerar som en mjukgörare för huden och är svagt vätskedrivande. Ananas är rik på naturliga enzymer. Innehåller bl.a enzymet bromelain som är bra för magen, blodtrycket och prostatan. Bromelain verkar även antiinflammatoriskt, se inflammationer och anses även motverka cancer, bl.a. hudcancer. Ananas innehåller även aminosyran tryptofan som behövs för hormonet serotonin. |
Melon 
|
**** Vattenmelon är en antioxidant, innehåller lycopen och glutathion. Vattenmelon är bra för immunförsvaret. Vattenmelon inehåller citrullin som ökar prestationsförmågan vid fysisk träning. Citrullin är en aminosyra som även ombildas till arginin i kroppen. Arginin anses vara bra för hjärtat och blodomloppet och motverka hjärt- och kärlsjukdomar. kväveoxidhalten ökas av arginin vilket mjukgör blodkärlen som ger en kärlvidgande effekt, och anses fungera som viagra och därför öka sexlusten! Sex skivor vattenmelon motsvara en tablett viagra enligt en amerikansk studie. |
Plommon 
|
**** Katrinplommon och plommon är svagt laxerande och är bra mot förstoppning. Även en väldigt bra antioxidant. Plommon innehåller aminosyran tryptofan som behövs för hormonet serotonin och som är bra mot bl.a. depressioner. |
Körsbär  |
*** Sura körsbär innehåller mer näring, exempelvis ca 16 % A-vitamin. Körsbär har antiinflammatoriska egenskaper, som liknar acetylsalicylsyran i verktabletter. Se inflammationer. |
Jordgubbar  |
**** Jordgubbar innehåller fullt med C-vitamin och B9 - folsyra. Jordgubbar, hallon, smultron, granatäpple och valnötter innehåller ellagsyra som är bra mot cancer. Jordgubbsblad anses vara vätskedrivande, hjälper blodet att kogulera samt är bra vid diarré. |
Hallon  |
**** Hallon, jordgubbar, granatäpple, smultron och valnötter innehåller ellagsyra som är bra mot cancer. Hallon anses även förebygga matstrupcancer. Hallon innehåller polyfenoler vilket gör att bäret är bra mot skadliga bakterier, virus och svamp av olika slag. Hallon innehåller även hallonketon som anses bra för fettförbränningen.
Obs! Svarta hallon har ett ORAC-värde på hela 16 400. |
Blåbär  |
***** De blå bären (blåbär) på blåbär innehåller organiska syror, garvämnen och antocyanosider som är en antioxidant, denna finns också i svarta vinbär.
Blåbär är bra för huden, ögonen och synen, mörkerseendet, även bra mot grön starr. Blåbär är bra mot blodcirkulationen i benen, åderbrock och inflammationer, och motverka blodproppar, högt blodtryck och sänker det onda LDL-kolesterolet. Även bra vid diabetes, reglerar blodsockret. se insulin. Blåbär är bra mot urinvägsinfektion samt utvärtes för läkning av sår. Är bra mot diarée. Blåbär innehåller ämnet polyfenoler som bl.a. motverkar inflammationer i tarmen om blåbär tas tillsammans med probiotika (särskilt mjölksyrebakterier) och fibrer, bra mot till exempel IBS, Crohns sjukdom och ulcerös kolit. Bär som blåbär och havtorn har också visat sig ha effekt mot colon-cancerceller, se cancer. Obs! Björbär har ett ORAC-värde på 2306 och är också en bra antioxidant. |
Tranbär  |
***** Tranbär och lingon är bakteriedödande, är bra mot urinvägsbesvär, urinvägsinfektioner, blåskatarr och neutraliserar även lukten av urin! Även bra mot magsår och tandköttsinflammation. Tranbär innehåller proantocyniner, ett blå-rött färgämne som fungerar som en antioxidant. Tranbär och rödvin (röda vindruvor) innehåller resveratrol som är ett ämne som bland annat hämmar cancertillväxten, se cancer. Tranbär är bra mot hjärt- och kärlsjukdomar. Tranbär innehållet även antocyaniner som tros vara bra mot många andra sjukdomar. |
Vinbär 
|
*** Svarta vinbär innehåller rikligt med C-vitamin. Innehåller även kalium som är bra för blodtrycket, samt höga halter avpolyfenoler som är bra mot hjärt- och kärlsjukdomar. Notera: Det finns studier på att svarta vinbär fungerar som en stark MAO-hämmare och därför kan påverka olika SSRI-läkemedel. |
Nypon  |
***** Nypon innehåller mest C-vitamin av alla frukter och bär. Innehåller därtill en mängd andra nyttiga näringsämnen. Nypon är bra mot ledvärk och inflammationer. GOPO, galactolipid är ett ämne som består av fettsyror och sockerarter och som tros ligga bakom den positiva effekten. Nypon är även bra mot urinvägsinfektioner. Innehåller även fytokemikalier som stärker immunförsvaret. Nypon har också visat sig hämma delningen av cancerceller vid bröstcancer och tjocktarmscancer vid vissa studier, se cancer. Enligt en svensk studie kan nypon även sänka den onda LDL-kolesterolet samt sänka blodtrycket. Tips! Blanda nyponmjöl i din gröt eller müsli! |
Tabell: Frukt och bär.
RDI-värdena baseras på NNR - Nordiska näringsrekommendationer, SLV.
Notera:
Lingon har visat sig bra för att sänka blodsockret och förbättra insulinresistens.
Snabbsök på livsmedel hos 100gram.se
Sök även i Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, KTL och Matkalkyl.se.
Artikellänkar
Här nedan kommer artikellänkar till externa webbsidor.
Sidan ändrades senast den 6 nov 2022
|
Hälsosidorna
 Sjukdomar |
 |
Råd vid Depression, Glutenintolerans, IBS, Laktosintolerans, Metabola syndromet, Diabetes, Hjärt- och kärlsjukdomar, Benskörhet, Inflammationer - reumatism, Alzheimers, Cancer m.fl. |
|
