Kalcium (Ca)
Bra förKalcium behövs för benuppbyggnaden (skelettet), tänderna, nervernas funktion och cellernas musklernas funktionalitet. Är bra för hud och hår, blodets koagulation, för att bibehålla blodtryck och bra för blodfetterna. Kalcium är även inblandad i produktionen och funktionen av vissa hormoner, ex. Parathormon (PTH). Kalcium motverkar allergier och infektioner. Anses även minska risken för olika cancertyper som bröstcancer, cancer i tjocktarmen, Alzheimers m.fl. Kalcium är bra vid viktminskning då kalcium anses binda fett men även förbättrar kroppens fettförbränning. Kalcium minskar även risken för diabetes typ 2, se insulin.
Symptom vid bristRakitis (engelska sjukan), hämmad tillväxt, benskörhet (osteoporos), urkalkning av skelettet och tänderna, muskelkramper, hjärt- och kärsjukdomar, högt blodtryck, sömnsvårigheter, nervositet, depression, hud- och hårproblem. blödande tandkött, karies, allergier, nedsatt produktion av magsyra, armar och ben som domnar/sticker, kramper och menstruationssmärtor.
Rekommenderat dagligt intag (RDI)
Rekommenderat optimalt dagligt intag (ODI)1 - 1,5 g Terapeutisk dosering1 - 1,5 g Symptom på överdoseringHuvudvärk, törst, illamående, nedstämdhet, muskelsvaghet, trötthet, hjärt- och kärsjukdomar, förkalkade blodkärl, njursten Riktigt stora kontinuerliga intag av kalcium tillsammans med D-vitamin anses kunna medföra att kroppens vävnader förkalkas. En hypotes är även att allt för mycket kalicum motverkar bildandet av D-vitamin! Nyare studier har visat att allt för mycket kalcium troligen kan ge hjärt- och kärsjukdomar vilket även för lite kalcium anses kunna ge. Finns även internationella studier kring stora kalciumintag som ger ökad risk för prostatacancer, se cancer. Därtill svenska studier som kopplar detta till höga intag av mjölk. För stora mängder kalcium under längre tid kan drar ut ditt Magnesium. Det finns en studie som visat att för stora intag av kalcium kan försämra intaget av järn och zink. Personer som lider av njurproblem bör inte heller överkonsumera kalcium under långa tider. Ett kalciumintag över 3 000 mg per dag anses kunna leda till njursten.
Att tänka påKalcium är det mineral som kroppen har mest av. Kalcium samverkar med magnesium och fosfor för att bilda starka tänder och skelett. Magnesium, D-vitamin och C-vitamin främjar kalciumupptaget. Även kisel behövs för kalciuminlagringen i kroppen. Vitamin K binder kalcium i skelettet. Kalcium behövs för optimalt intag av Magnesium, faktorn kalcium/magnesium bör vara ca 2:1. Dvs. ca 2 gånger mer kalcium än magnesium. Dessvärre är faktorn ofta så hög som 5:1 - 15:1 för den genomsnittliga kosten i dag i Sverige varför tillskott av Magnesium kan behövas.
Fysisk träning förbättrar kalciumupptaget i skelettet. Det är viktigt att växande barn och ungdomar intar kost som är riklig på kalcium. Äldre kan behöva tillskott. Notera! intag av för mycket snabba kolhydrater, droger eller gluteintolernas kan påverka kroppens upptag av kalcium negativt. Obs! Benskörhet beror inte bara på brist på kalcium, utan på en balans av olika näringsämnen där rätt intag av magnesium, fosfor och D-vitamin är viktigt, även K-vitamin. Därtill ska du ej överkonsumera natrium eller fosfor. Obs! Åderförkalkning beror inte på problem med kalciumupptaget, utan beror främst på en långvarig felaktig kost (bl.a. för mycket mättade fetter och transfetter) samt dålig motion. Näringstabell: exempel på livsmedel med hög procent av RDI
Tabell: Näringstabell Kalcium. RDI-värdena baseras på NNR - Nordiska näringsrekomendationer, SLV samt Danska Sundhedsminestrium (DS) när värden ej finns att tillgå från NNR. De genomsnittliga ODI-värdena samt terapeutiska värden är tagna av Leibowitz, Lesser, Lieberman m.fl. Sök även efter Kalcium i Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, KTL och Matnytt.se.
Filmer om KalciumHär nedan har du lite filmer om kalcium: Film:Calcium Deficiency Symptoms Film: 10 Vegan Sources of Calcium ArtikellänkarHär nedan kommer artikellänkar till externa webbsidor.
Sidan ändrades senast den 6 nov 2022 Dela artikel |