​

Vitamin B3 - Niacin

Livsmedel med vitamin B3 Vitamin B3 - Niacin är ett vattenlösligt vitamin. Det finns i de flesta livsmedel, stor mängd i torrjäst, vetekli, jordnötter, solrosfrö, sesamfrö, berikade flingor, lever, kött, nötter och frön, kyckling, fisk och skaldjur och berikade mjölprodukter. ​ Även i potatis, ris, grönsaker, frukt och bär. Mindre mängd i mjölkprodukter.

​

Bra för

Vitamin B3 behövs för kroppens energiproduktion och cellernas ämnesomsättning av fett, proteiner och kolhydrater. B3 är bra för reparationen av DNA, huden och bildandet av röda blodkroppar och produktionen av ett flertal hormoner.

​

Vitamin B3 anses minska det onda LDL kolesterolet och höjer det goda HDL kolesterolet om det intas i större mängder, se kolesterol.

​

Symptom vid brist

Dålig aptit, illamående, retlighet, sömnsvårigheter, koncentrationssvårigheter, trötthet, depression, hjärt- och kärlsjukdomar, huvudvärk, torr hud, kalla händer och fötter, matsmältningsproblem och tjocktarmsinflammation samt demens. Kraftig brist kan ge hudproblem (pellagra) och inkludera demens och kraftiga diarréer och i värsta fall död.

​

Rekommenderat dagligt intag (RDI)

• Män 15-19 mg
• Kvinnor 13-15 (gravida/ammande 17/20 mg)
• Barn 5-13 mg

Rekommenderat optimalt dagligt intag (ODI)

25 - 300 mg

​

Terapeutisk dosering

0,05 - 10 g

​

Symptom på överdosering

Hudrodnad, klåda och illamående kan förekomma. Blodsockernivån kan bli förhöjd och fettförbränningen minska, vilket kan leda till att kroppens insulinkänslighet försämras (se insulin), och på sikt öka risken för diabetes typ 2, övervikt och följdsjukdomar som depression. Även ökad hjärtfrekvens kan ske. Mycket stora doser kan ge skador på ögonen, bukspottskörteln, levern och gallblåsan.

​

Att tänka på

Vitamin B3 - Niacin är beroende av andra B-vitaminer. Störst risk att få brist på vitamin B3 finns hos alkoholister och gravida. Allmän brist är mer förekommande i utvecklingsländerna.

​

NAD och NADP är de vanligaste formerna av niacin som du får i dig via kosten. Du kan självproducera niacin med hjälp av aminosyran tryptofan och vitamin B6 även om kroppen prioriterar andra funktioner före denna produktion. 1 mg niacin bildas från ca 60 mg tryptofan.

​

Niacin är inblandad i produktionen av ett flertal hormoner, bl.a. kortisol, insulin, tyroxin, histamin samt könshormonerna östrogen, progesteron och testosteron.

​

Brist på Niacin tros kunna bidra till ett flertal sjukdomar som Schizofreni, Parkinson, Alzheimers och demens m.fl.

​

Obs!
Ett större intag av vitamin B3 än den rekommenderade dosen anses kunna försämra fettförbränningen i kroppen.

​

Notera:

Niacin är beroende av vitamin B2 - Riboflavin för att tas upp optimalt i kroppen.

​

Notera:
B-vitamin förstörs vid längre uppvärmning. B-vitamin är vattenlöslig och har därför mindre depåer i kroppen.

​

Näringstabell: exempel på livsmedel med hög procent av RDI

B3 - Niacin	Procent av RDI vid 100 gram
> 60 % av RDI	Torrjäst (ca 200 %), Gurkmeja (150 %), Vetekli (127 %), Jordnötter (108 %), Berikade flingor (ca 80 %), Sesamfrö (61 %), Solrosfrön (61 %), Makrill (83 %), Griskött (68 %), Lever (86 %)
30 - 60 % av RDI	Vetegroddar (52 %), Sötmandel (52 %), Svamp (ca 40 %), Bruna bönor (38 %), Röda bönor (39 %), Vita bönor (39 %), Mungbönor (37 %), Bovete (39 %), Cashewnötter (30 %), Linfrö (30 %), Lax (51 %), Köttfärs (39 %), Renkött (53 %), Kyckling (57 %)
8 – 30 % av RDI	Potatis (12 %), Avokado (13 %), Katrinplommon (12 %), Nypon (12 %), Sojabönor (12 %), Bondbönor (8 %), Linser (11 %), Ärtor (ca 14 %), Råg (15 %), Ris (27 %), Hirs (13 %), Pasta (9 %), Valnötter (23 %), Hasselnötter (26 %), Bockhornsklöver (22 %), Ingefära (14 %), Chili (8 %), Persilja (14 %), Nässla (9 %), Ål (27 %), Ostron (22 %)

Tabell: Näringstabell vitamin B3.

​

Obs!

Vitamin B3-Niacin är uppräknad med Niacinekvivalent.

RDI-värdena baseras på NNR - Nordiska näringsrekomendationer, SLV samt Danska Sundhedsminestrium (DS) när värden ej finns att tillgå från NNR. De genomsnittliga ODI-värdena samt terapeutiska värden är tagna av Leibowitz, Lesser, Lieberman m.fl.

​

Sök även efter Niacin i Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, KTL och Matnytt.se.

​

​

Här är ett bra pris på ett bra B3-vitamintillskott, Skip Beställ bland övriga vattenlösliga B-vitaminer Välj själv! handla i någon av Sveriges populäraste hälsoshoppar! Se Bra hälsoprodukter

​

​

Filmer om vitamin B3

Här nedan har du lite filmer om bra källor till vitamin B3:

​

Film: "Niacin: Vitamin B3: Vital for energy production and UV-light protection."

​

Film: "Dr. Mercola Interviews Dr. Saul about Niacin"

​

Film: "Niacin - Reviews, Facts & Warnings "

​

​

Artikellänkar

Här nedan kommer artikellänkar till externa webbsidor.

​

Externa länkar:	Källa:
Niacin hjälper mot åldrad hy	Nyfiken Vital
B-vitamin B3 - Niacin - Nikotinsyra - Niacinammid	Vitaviva
Vitamin B3, niacin (nikotinsyra) och niacinamid (nikotinamid)	Kurera
Niacin – Vitamin B3 – Förbättrar cirkulationen mm.	Daniel-Andersson.nu

​

Sidan ändrades senast den 6 nov 2022

​

Dela artikel

Hälsa | Kost och näring | Fysisk träning | Kroppslig rening | Psykisk hälsa | Shop

​